كيفية استخدام طباخ التعريفي

طباخات التعريفي أو لوحات هي نتيجة لتطوير أجهزة المطبخ التقليدية. يكمن اختلافهم الرئيسي عن الآخرين في أمير العمل. إذا كان كل شيء واضحًا باستخدام موقد يعمل بالغاز ، فإن احتراق وقود الغاز يؤدي إلى تسخين الأطباق والمنتجات الموجودة فيه. في الفرن الكهربائي ، يتم التسخين بسبب حقيقة أن التيار الكهربائي الذي يمر عبر عنصر التسخين يولد كمية معينة من الطاقة الحرارية.

مبدأ تشغيل طباخ التعريفي

لوحة الاستقرائي يعمل على أساس الظواهر المادية الأخرى. يتم الطهي على هذه المعدات عن طريق الحث. يتم تحويل التيار الذي يمر عبر لفائف الملف الاستقرائي إلى مجال مغناطيسي متناوب. أنه مع ارتفاع درجات الحرارة الأطباق بسبب حقل دوامة الناشئة.

كيفية استخدام طباخ التعريفي

لكي يعمل الفرن لفترة طويلة ودون أي مشاكل خاصة ، سيحتاج المستخدم إلى شيء واحد فقط - ليتوافق تمامًا مع المتطلبات الواردة في دليل التعليمات. يصف هذا المستند الإجراء الخاص باختيار موقع تثبيت النموذج ، وإجراءات إدراجه وتشغيله.

كيفية توصيل موقد

الأداة الرئيسية التي ستكون مطلوبة لتوصيل الجهاز بالشبكة هي مفك البراغي. مباشرة للاتصال ، ستحتاج إلى شراء كمية معينة من كابل الطاقة ثلاثي النواة. في معظم الأحيان ، يتم استخدام كابل مع مقطع عرضي من 4 إلى 6 متر مربع. مم. يجب أن يكون طول هذا الكابل كافيًا لتوصيل اللوحة. كقاعدة عامة ، يتم تضمين كابل 4 النواة في الحزمة. سلكان ، بني وأسود ، هما مراحل ، واللبن الأزرق هو "0" ، والسلك الأصفر والأخضر هو الأرض. يجب تجريد نهايات الأسلاك. يوجد في الجزء الخلفي من المنتج مشط يتم فيه تثبيت الأسلاك المتعرجة. يجب أن تكون متصلا النهاية الحرة إلى الشبكة الكهربائية المنزل.

كيفية تشغيل طباخ التعريفي

لذلك ، يتم تضمين لوحة في الشبكة. بعد نهاية هذه العملية ، تشير بعض النماذج إلى أن كل شيء يسير بشكل طبيعي ، ويمكن تشغيل اللوحة.

في لوحة التحكم ، كقاعدة عامة ، هناك زر "بدء / إيقاف" ، والذي سيتم من خلاله تشغيل الجهاز.

• الشمولية والتشغيل الأساسي.

قبل البدء في العمل ، من المنطقي تنظيف سطح بقايا التغليف وآثار المواد اللاصقة التي يمكن أن تبقى بعد الإنتاج. بالمناسبة ، في الدقائق الأولى من العملية ، يمكن أن تشم رائحة المطاط المحروق. لكن يجب ألا تقلق كثيرًا ، ستتم إزالة هذه الروح غير السارة قريبًا.

• إدراج مناطق الطهي.

لكل منطقة فردية ، تحتوي لوحة التحكم على أزرار منفصلة ، بالإضافة إلى أن بعض الطرز بها عناصر تحكم منفصلة. تم ضبط الطاقة من 0 إلى 9.

تصف تعليمات التشغيل بالتفصيل أنواع الطاقة المثالية للغليان وأيها لأغراض التدفئة أو الطهي المباشر.

كيفية إيقاف تشغيل لوحة التعريفي

بعد الطهي ، يجب عليك إيقاف تشغيل اللوحة. للقيام بذلك ، يمكنك الضغط على زر "start / stop" أو الانتظار لبعض الوقت ، وبعد ذلك ستذهب اللوحة نفسها إلى وضع الاستعداد.

كيف لطهي الطعام على موقد الحث

للطبخ ، من الضروري تحضير المنتجات الضرورية ، وبالطبع الأطباق ، وأكثر من ذلك أدناه.

نختار أطباق للطبخ التعريفي

للطبخ على أفران الحث ، فمن المستحسن استخدام الأواني المتخصصة المصنوعة من المواد المغناطيسية. يتم تحديد ذلك من خلال المبدأ المادي الذي يقوم عليه عملها. التيارات التي تسبب الحرارة في الأطباق ، تؤثر بشكل فعال على الأطباق المغناطيسية. إذا كان المستهلك لا يرغب في إنفاق المال على شراء أطباق جديدة ، هل يمكنني شراء محول، المصنوعة في شكل قرص وضعت على الموقد ، وبالتالي ، سيكون من الممكن استخدام أدوات المطبخ المعتادة (الزجاج والألومنيوم ، وما إلى ذلك). سيؤثر هذا المحول على تأثير التيارات الدوامة ، ثم يتم تسخينه ، حيث يقوم بنقل الحرارة إلى تجهيزات المطابخ المثبتة عليه.

هام!

يعد المطبخ الذي تم اختياره مناسبًا لاستخدامه في فرن التعريفي أو - لن يساعدك نظام MAGNET العادي. من المناسب رفعه حتى الأطباق ، وإذا كان الأمر شديدًا ، فسيتم استخدام الأطباق تمامًا عند الحجز على هذه المعدات.

أفضل حل هو استخدام أطباق ذات قاع سميك.

ونحن نفهم وسائط

لتسهيل عملية الطهي ، يحاول المصنعون إنشاء عدد أكبر من الوظائف ، ويمكن أن يحقق بعضها ، في الواقع ، بعض الفوائد. على سبيل المثال ، وظيفة Booster ، والتي تسمح لك بنقل الطاقة من الناسخ إلى الناسخ. يجعل من الممكن الحصول على الطاقة من الموقد المجاني. هذا يتيح لك طهي الطعام بشكل أسرع قليلاً.

وضع دعم الحرارة - يسمح لك وجودها بترك الطعام المطهو ​​على الموقد ، ولن يكون قادرًا على البرودة لفترة طويلة.

اغلاق الطوارئ سوف تعمل عندما يحصل السائل على الفرن. نتيجة لذلك ، يتم إغلاق جميع الشعلات.

توفر النماذج الفردية للمستخدمين أوضاعًا متعددة تسمح لك بطهي شرائح الفطر أو الحساء.

كيفية فتح الفرن التعريفي

في بعض الحالات ، هناك حاجة إلى حظر الموقد ، على سبيل المثال ، من الأطفال الصغار الذين يمكنهم الانغماس في لوحة التحكم. على اللوحة الأمامية قد يكون هناك زر مع صورة القفل. بعد النقر فوقه ، سيتم حظر التحكم في الموقد. لإيقاف تشغيله ، تحتاج إلى الضغط على زرين في نفس الوقت ، كقاعدة عامة ، فهذه هي أزرار الجمع والطرح ، بعد الضغط عليك أن تصمد أمام وقت معين.

ملامح الطبخ على طباخ التعريفي

واحدة من السمات الرئيسية للطباخ الاستقرائي هي سرعة الطبخ. جميع الذين يستخدمونها في الحياة اليومية ، لاحظ عملها السريع. النظر في هذا على سبيل المثال من صنع البيض المقلي العادي. لذلك ، على الغاز ، سوف يكون البيض المقلي في المتوسط ​​جاهزًا خلال 12-15 دقيقة ، في فرن حثي ، لن يستغرق وقت الطهي أكثر من 4 دقائق.

مهم!

بالنسبة لأولئك الذين يتقنون هذا الجهاز ، من الضروري في البداية اتباع التعليمات الموضحة في كتب الوصفات الطبية بدقة. وفقط بعد اكتساب بعض الخبرة يمكنك طهي نفسك.

قواعد السلامة طباخ التعريفي

الفرن الاستقرائي هو جهاز كهربائي ، وبالتالي ، ينبغي أن يتم تشغيله وفقًا لتدابير السلامة للعمل مع الأجهزة الكهربائية.

1. يجب أن يتم الاتصال بشبكة تفي بالمتطلبات المحددة في دليل التعليمات.
2. لا يجوز إغلاق اللوحة التي يتم من خلالها تهوية التجويف الداخلي للجهاز.
3. يجب حماية الجهاز من الرطوبة داخل العلبة.
4. لا يمكن إجراء تنظيف وصيانة الجهاز الاستقرائي إلا بعد فصل الجهاز عن شبكة التيار الكهربائي.

باتباع هذه النصائح ، يمكنك ببساطة استخدام الموقد التعريفي ، وسوف يستمر لفترة طويلة.