في المباني الحديثة متعددة الطوابق ، لا يوجد دائمًا أي إمدادات للغاز. هذا يعني أن الموقد الكهربائي لا يزال هو الخيار الوحيد للمطبخ - ويجب أن يتم اختياره بعناية أكبر قدر ممكن من التفكير. في هذه المقالة ، سننظر في القضايا العامة لهذا الاختيار ، دون النظر في نماذج وعلامات تجارية محددة.
موقد كهربائي زجاجي أو تقليدي
يتم تمثيل المواقد الكهربائية بثلاثة أصناف رئيسية - تحتوي على مواقد من الحديد الزهر ، مع طلاء من الزجاج الخزفي ونوع الحث. الأخيرة لم تتلق بعد توزيع واسع ، ويجري صريح الغريبة. ولكن يمكن شراء أول نوعين من المواقد الكهربائية من أي متجر لبيع الأجهزة المنزلية.
نبدأ نظرنا مع مواقد مع الشعلات الحديد الزهر. بسيطة من الناحية الهيكلية وجذابة في الأسعار ، فهي خيار الميزانية الكلاسيكية التي تناسب تماما في أي الداخلية. يشير الاسم إلى أن عنصر التسخين عبارة عن موقد من الحديد الزهر ، والذي لا يحتاج إلى جودة الجزء السفلي من الأطباق ، ولكن لديه جمود حراري معين. ببساطة - ترتفع درجة الحرارة ببطء وتبرد ببطء.
بالطبع ، هناك طرز ذات شعلات سريعة تتمتع بقوة أكبر في السوق ، ولكنها لا تخلو من عدد من العيوب. حالة هذه اللوحات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المينا - إزالة بقايا الدهون منه سهلة وبسيطة. لكن الإسفنج الصلب ومنتجات التنظيف التي تحتوي على مادة كاشطة غير مرغوب فيها بالنسبة له - البقع والخدوش الصغيرة ستؤدي إلى سطح ممل. يوفر الفرن تسخينًا موحدًا للهواء في حجمه ، لكن لديه وظائف قليلة - حتى لا يدعم كل طراز وضع الحمل الحراري.
اللوحات ذات السطح الزجاجي الخزفي هي تطور لعائلة الأجهزة المنزلية قيد الدراسة. تحت موقد المواد المقاومة للحرارة ، توجد عناصر تسخين تعمل على الفور على وضع التشغيل. يبدو هذا الحل تكنولوجيًا وحديثًا للغاية - بالنسبة للأسلوب عالي التقنية فهو خيار مثالي.
من بين العيوب الطفيفة ، يجب ذكر متطلبات الأواني: القاع المسطح والنظيف تمامًا هو مفتاح العمل الناجح وغياب الخدوش على السطح. إن القصص الرهيبة التي تشير إلى أن نقطة واحدة من الماء البارد تؤدي إلى تشققات وفشل الموقد ، بقيت في الماضي البعيد - تتمتع المواقد الكهربائية الحديثة من هذا النوع بهامش معين من الأمان. هذا لا ينقذ من تأثير نقطة - إنه من الأسهل بكثير كسر طلاء الزجاج والسيراميك مما يبدو للوهلة الأولى.
مهم! يجب أيضًا ألا تنسى السعر - فالموقد الكهربائي من السيراميك الخزفي أغلى من نظيره المصنوع من الحديد المصبوب.
أي لوحة أفضل
تم تحديد ثلاثة عوامل أساسية تؤثر على اختيار الموقد الكهربائي أعلاه. هذه هي التكلفة وسهولة الاستخدام والمظهر. حدد اختيارك بناءً على التفضيلات الفردية - في السوق ، يمكنك العثور على مواقد كهربائية عالية الجودة مع مواقد من الحديد الزهر ، وحلول جذابة من حيث الأداء الوظيفي على سطح من الزجاج والسيراميك.
ترك تعليقك