من المستحيل تخيل مطبخ بدون موازين. يمكن أن يقال الكثير عن عادات وإدمان الطباخ ، لأنه كلما كان أكثر خبرة ، كان المعدات الأكثر نوعية والوظيفية التي يحيط بها. لكن في بعض الأحيان يكون من الصعب عليك اختيارهم لك.
معايير لاختيار مقياس المطبخ
باليد ، من غير المريح أن تزن مكونات الطاجن ، لكنها مريحة عند فحص البائعين للتأكد من صدقهم. لا يساعد الجهاز بدون خيار عد السعرات الحرارية في الحقيقة الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا. لاختيار المساعد المناسب في المطبخ ، يجدر اتخاذ قرار بشأن المهام المعينة لهذه التقنية.
في أقصى حمولة
تم استخدام المقاييس ذات الحمولة القصوى من 3-5 كجم على نطاق واسع. للاستخدام اليومي ، هذا يكفي.
إذا تم استخدام عدد كبير من الفراغات لفصل الشتاء ، فمن الأفضل اختيار تقنية يمكن أن يصل وزنها إلى 10 كجم. بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى جهاز يساعد على الحفاظ على نظام غذائي ، فإن الخيارات ذات الحمولة القصوى التي تصل إلى 3 كجم وعدد كبير من الوظائف الإضافية مناسبة تمامًا.
دقة
بالنسبة إلى موازين المطبخ ، تتميز الدقة العالية بالميزات التي تصل إلى 1 غرام ، ولكن النظائر الميكانيكية تظهر النتيجة بدقة 10 غرامات ، مما يجعلها غير مناسبة لوزن الأجزاء الصغيرة.
النوع ، مبدأ العملية
اعتمادًا على الجهاز ، يتم تمييز نوعين من المقاييس.
- حدد ميكانيكية قوة الانضغاط / توتر الزنبرك أو قوة التأثير على إحدى أدوات النظام. يسترشد المستخدم بالنتائج المعروضة على المقياس. إنهم لا يحتاجون إلى مصدر للطاقة ، ولكن كما تظهر البلى والأخطاء حتما. يمكن لآلية "التعب" عرض النتيجة مع خطأ يصل إلى 40-50 جم.
- توضح الجداول الإلكترونية النتيجة المحددة باستخدام مقياس الضغط الذي يحول الحمل إلى إشارة كهربائية. إنها أخف بكثير وأكثر دقة من نظيراتها الميكانيكية ، ولكنها تتطلب اتصالًا بمصدر الطاقة. لفترة طويلة ، لن تعمل مثل هذه التقنية دون إعادة شحن البطاريات أو تغييرها ، ومع ذلك ، يتم استبعاد احتمال حدوث أخطاء تمامًا. دقة الوزن - ما يصل إلى 1 غرام.
تشمل الفئة المنفصلة موازين المجوهرات التي تعمل دون أخطاء وعرض الوزن على أقرب مائة غرام. لكن اكتسابهم كعاملين في المطبخ ليس له ما يبرره.
راحة البناء
عامل مهم يميل إلى اختيار تقنية معينة هو راحة استخدامه. هناك جداول:
- سطح المكتب.
- الحائط
- دليل.
نادراً ما يتجاوز الحد العلوي لسطح المكتب 10 كجم. من ميزات التصميم ، يجدر تسليط الضوء على الأرجل المطاطية - مهمتها هي منع الانزلاق. في كثير من الأحيان ، توفر الشركات المصنعة كاملة مع هذه المقاييس وعاء لوزن المواد الصلبة السائبة ، مما يؤثر على التكلفة الإجمالية.
إذا كان الجهاز يحتوي على خيار taring ، فيمكنك رفض الإضافة بأمان في شكل وعاء.
الحائط لا تختلف كثيرا عن خيارات سطح المكتب. ميزتهم الرئيسية هي نظام التثبيت ، والذي يسمح لك بإصلاح الجهاز على سطح عمودي. بفضل هذا الحل ، يمكنك توفير مساحة مفيدة في المطبخ. لكن الحد الأقصى لوزن هذه التقنية نادراً ما يتجاوز 3-5 كجم.
المقاييس اليدوية مدمجة ، مما سيؤدي إلى إزالة مشكلة تخصيص مساحة لهم. في معظم الأحيان ، ليس لديهم ميزات إضافية. لكن العيب الرئيسي هو الشعور عند وزن عدد كبير من المنتجات - يتعين على المستخدم رفع الحمل باستمرار إلى الارتفاع الكافي لقراءة المعلومات من شاشة أو مقياس الجهاز.
بالنسبة لأولئك الذين يتابعون دقة اختصاصيي الطهي ، تم اختراع مساعد آخر مناسب - وهو مقياس ملعقة. من خلال مساعدتها ، من السهل ألا تتجاوز جرعة التوابل - يتم عرض وزنها على الشاشة المدمجة في المقبض.
وظيفي
لقد تجاوزت موازين المطبخ منذ وقت طويل الوزن البسيط. فهي قادرة على حساب السعرات الحرارية وتحديد حجم السائل. هناك حتى نماذج مع ساعة مدمجة ومقياس الحرارة.
الخيارات الإضافية تؤثر بشكل كبير على تكلفة التكنولوجيا. لذلك ، يجدر الاختيار بناءً على احتياجاتك وميزانيتك.
الأكثر فائدة هي:
- الفارغة.
- السيارات خارج السلطة.
الأول يتيح لك وزن المنتجات دون مراعاة وزن الأطباق. علاوة على ذلك ، من الممكن أن تزن عدة مكونات في خزان واحد في وقت واحد. للقيام بذلك ، يكفي بعد كل مكون إضافي إعادة تعيين المؤشرات باستخدام وظيفة taring.
الإغلاق التلقائي مناسب للموازين الإلكترونية مع مصدر طاقة مستقل. يتيح لك هذا الخيار إطالة عمر البطارية أو زيادة الفاصل الزمني بين عمليات إعادة الشحن بسبب قيود العمل في الوضع غير المباشر.
نصائح الاختيار
أول ما يلقي نظرة على مجموعة متنوعة من موازين المطبخ هو مجموعة متنوعة من حلول التصميم والتقنية. ولكن من أجل أن يكون عمر خدمة المعدات طويلاً ، من الأفضل اختيار طرز بها حد أدنى من الزجاج والبلاستيك - هذه المواد لا تختلف في القوة ومقاومة التآكل. عناصر قابل للسحب أيضا لا إرضاء المتانة.
إذا وقع الاختيار على الجهاز باستخدام زر التحكم ، فيجب عليك التركيز على سهولة التخلص من التلوث من هذه المنطقة. للسبب نفسه ، من غير المرغوب فيه شراء موازين بسطح مضلع.
تصنيف 5 أفضل
Skarlett - التطبيق العملي في أنقى صوره. هناك العديد من حلول التصميم ، لكن الجمال يفسح المجال للبراغماتية. يتم تصنيع كل من الجداول الإلكترونية والميكانيكية بأسعار معقولة.
ماكسويل - الدقة الاقتصادية. لا تسعى الشركة المصنعة إلى توسيع نطاق وظائف موازينها بنشاط ، بل تعوض عن ذلك بجودة المنتجات التي تستحق الاهتمام. التصميم الأصلي وسهولة الاستخدام والتكلفة المنخفضة مناسبة تمامًا لأولئك الذين يريدون فقط وزن المنتجات.
REDMOND هي شركة رائدة في مجال الوظائف. إذا كانت هذه هي الميزات الإضافية التي تساعد على تسهيل مراقبة التغذية السليمة بشكل أسهل ، فهذا مثالي. معهم ، من السهل حساب السعرات الحرارية وتحديد تكوين المنتجات. هؤلاء المساعدين ليست رخيصة.
Beurer - الجودة الألمانية ، تتجلى في اختيار المواد والأداء. التصميم البسيط يقابله سعر في المتناول. الفعلي لأولئك الذين وضعوا على المتانة مع الحد الأدنى من الخيارات الإضافية.
Polaris هو الحال عندما يسود الجمال والمتانة على الدقة. يعمل التصميم اللذيذ للمنصة وجودة المواد على تحويل المقاييس من الشركة المصنعة إلى هدية قيمة. الأسعار أقل من المتوسط ، لكن لا يمكنك الاعتماد على دقة وزن خاصة.
ترك تعليقك